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요리) 바질페스토 냉파스타 만들기

헤디 | 2015.06.28 14:11:37 | 조회 5348


안녕

내 취미는 요리

이건 바질페스토 파스타야

날씨도 더운데 시원하게 냉파스타 한접시 갠춘?

바질페스토는 바질에 올리브 오일, 치즈, 잣 등을 섞어 갈아서 만드는 소스야 고소하고 맛있지

나는

집에서 바질을 재배한다네 

그러나 언제 키워서 만들어 먹겠어,,, 여러분은 그냥 사먹으시게 ㅋㅋㅋ
나도 다음부터는 그냥 사먹을라고

페스토만 해결되면 나머지는 간단해

파스타를 삶은 뒤 차가운 물에 잘 행궈서 시원하게 해주고

페스토 소스를 1인분당 한두 숟갈 넣고 올리브 오일도 같은 분량 넣어주고

삶은 브로콜리와 구운 파프리카, 구운 토마토 등을 적당히 썰어넣고 

소금 후추 파마산 치즈 슉슉 뿌리면 끝

파프리카와 토마토는 직화로 껍질이 까맣게 될 때까지 구워준 뒤 껍질을 벗겨주면

향이 더 좋아지고 단맛도 강해지지 

자 그럼 행복한 일요일 보내라구



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개드립 | 라이크0 디스0 | 06.28 14:15 | 신고 | 수정 | 삭제
집에 베란다가 있는 것 만으로도 부러움이 이만저만이아닌데 형 혹시 입벌리고 있으면 한젓가락 주시나요??
댓글 1
헤디 06.28 21:13 | 신고 | 수정 | 삭제
엄마새ㅋㅋㅋㅋ
관리자 | 라이크0 디스0 | 06.28 14:16 | 신고 | 수정 | 삭제

첫짤대박..난 무슨 레스토랑음식인줄.....

근데 내가느꼇는데 요리 레시피가 아무리간단해도 그 요리하는 감각??그런게 좀잇어야하는거같음......난그게꽝이거든

댓글 1
헤디 06.28 21:14 | 신고 | 수정 | 삭제
그렇다고는 하는데 뭐 하다보면 누구나 다 느는거 같아
카누 | 라이크0 디스0 | 06.28 16:16 | 신고 | 수정 | 삭제
으 집에재료가 다있는데 몸살나서 못해 ㅜㅜ
댓글 1
헤디 06.28 21:14 | 신고 | 수정 | 삭제
저런 몸조리 잘해! 아프료ㅜ록 잘 챙겨먹어야지
칠리콩까네 | 라이크0 디스0 | 06.28 17:03 | 신고 | 수정 | 삭제
와 지린다
댓글 1
헤디 06.28 21:14 | 신고 | 수정 | 삭제
움핳핳
아이디가참예뻐 | 라이크0 디스0 | 06.28 20:29 | 신고 | 수정 | 삭제
아..맛있겟다..
댓글 1
헤디 06.28 21:15 | 신고 | 수정 | 삭제
장가가도 되겠지?
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