요리) 캘리포니아롤 만들기
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안녕
내 취미는 요리
이건 캘리포니아롤이야
바로 ㄱㄱ
재료: 밥, 김, 아보카도, 오이, 맛살
준비:
우선 초밥을 만들자
식초에 설탕 2:1 섞어서 뜨거운 밥에 촥 뿌려서 밥주걱으로 슥슥 섞어 소금도 살짝?
밥주걱을 세워서 가르듯이 해야 밥알이 안 뭉개지니깐 참고ㅎㅎㅎ
밥은 좀 식혀두고
오이는 씨빼고 채썰어 슥삭슥삭
칼솜씨에 자신있으면 돌려깎기 ㄱㄱ
아보카도는 그냥 반으로 잘라서 씨 빼고 숟가락으로 퍼서 적당히 슥삭슥삭 썰어둬
아보카도 고를때는 살짝 눌러봐서 손가락이 들어가되 꼭지가 떨어지지 않은것을 고르면 좋아
만졌을때 딱딱한건 못먹어. 비싸니까 신중하게!!
맛살은 그냥 좋아하는걸로 골라서 포장 벗기면 준비 끝
만들기:
1. 김에 밥 펴바르고 뒤집어
(김밥용김은 좀 클꺼야 반잘라서 쓰자)
2. 재료넣어
3. 말어
4. 썰어
5, 끝
별로 어려울것 없지?
보기엔 허접해도 간단하고 맛있어
팁)
1에서 김을 뒤집으면 쌀이 김밥말이에 들러붙겠지?
그럴땐 김밥말이에 랩을 씌우면 됩니당ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
4에서 캘리롤을 썰때도 칼에 밥이 묻어서 잘 안썰리겠지?
그럴땐 칼에 물을 묻히면 됩니당ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
읽어줘서 고맙고
월요일인데 다들 수고 많았어!
댓글 5개
| 엮인글 0개
아보카도 농약 많이 들어갔을까
이게 왜 비싼지 약간 의아함...
망고만큼 비싸...
이게 왜 비싼지 약간 의아함...
망고만큼 비싸...
댓글 1
헤디
05.18 18:34
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수입과일 중 농약 안들어간건 없다고 봐야지 근데 뭐 껍질 먹으려는거 아니면 걱정 할것 없어
가격은
신수입 품목이 대개 그렇듯
일단 수요가 적으니 소량수입해야하니깐 공급가격이 올라가고
그만큼 가격이 비싸지는거지
지금은 시장개척하는 상황이라 비싸겠지만
대중적으로 널리 수요가 확대되면 수입채널이 늘어나고
가격경쟁 및 수요공급의 균형선이 형성되면서
가격대는 내려가게 되어있어
우리나라의 경우 유독 이 과정이 더딘데
우선 유통과정에서 들키기 전까지는 담합으로 폭리를 취한다는 마인드가 지배적이어서 그런것도 있고
인구수가 그렇게 많은 국가가 아니다보니까 수요확대가 빠르지 않다는 점도 있지
이 외에도 다른 이유가 있겠지만 전문가는 아니라서 모르겠다ㅋㅋㅋ
가격은
신수입 품목이 대개 그렇듯
일단 수요가 적으니 소량수입해야하니깐 공급가격이 올라가고
그만큼 가격이 비싸지는거지
지금은 시장개척하는 상황이라 비싸겠지만
대중적으로 널리 수요가 확대되면 수입채널이 늘어나고
가격경쟁 및 수요공급의 균형선이 형성되면서
가격대는 내려가게 되어있어
우리나라의 경우 유독 이 과정이 더딘데
우선 유통과정에서 들키기 전까지는 담합으로 폭리를 취한다는 마인드가 지배적이어서 그런것도 있고
인구수가 그렇게 많은 국가가 아니다보니까 수요확대가 빠르지 않다는 점도 있지
이 외에도 다른 이유가 있겠지만 전문가는 아니라서 모르겠다ㅋㅋㅋ
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